قم حرم اهل بیت (علیهم السلام)، پایتخت مذهبی و قطب فرهنگی ایران اسلامی

انار

خـواص انـــا​ر



انار یكی از میوه هایی است كه از قدیم وجود داشته است حتی در كتب مقدس چندین بار نام آن ذكر شده است . هومر شاعر معروف یونان در كتاب خود؛ اودیسه از آن نام برده است . معروف است كه حضرت سلیمان باغ بزرگی پر از درخت های انار داشته كه به آن عشق می ورزیده است.​

درخت انار بومی ایران و مناطق مجاور آن است. انار درخت كوچكی است كه ارتفاع آن تا ۶ متر می رسد و در مناطق نیمه گرمسیری می روید . شاخه های آن كمی تیغدار و برگهای آن متقابل ، شفاف و ساده است . 
گلهای انار درشت به رنگ قرمز اناری ولی بی بو می باشد . میوه آن كروی با اندازه های مختلف دارای پوستی قرمز رنگ و یا زرد رنگ است.

 

در۱۰۰گرم دانه انار مواد زیر موجود است :
انرژی                                  ۳۸ كالری 
آب                                        ۸۲ گرم 
پروتئین                                 ۰/۴ گرم 
چربی                                     /۳ گرم 
مواد نشاسته ای                    ۱۰   گرم 
كلسیم                                     ۴ گرم 
سدیم                              ۳ میلی گرم
پتاسیم                         ۲۶۰ میلی گرم 
آهن                              ۰/۵ میلی گرم 
ویتامین ب ۱                   ۰/۲ میلی گرم 
ویتامین ب ۲                ۰/۰۳  میلی گرم 
ویتامین ب ۳                 ۰/۰۲ میلی گرم 
ویتامین ث                        ۴ میلی گرم
 

از نظر طب قدیم ایران ، انار سرد  و قابض است . آب انار سرد و پوست آن سرد و خشك و بسیار قابض می باشد . 
پوست ریشه درخت انار از بقیه قسمت های این درخت قابض تر است .
برای مصارف دارویی از گل ، برگ ، پوست درخت ، پوست ریشه و دانه انار استفاده می شود.

 
انار شیرین ادرار آور است .
انار با دانه ملین مزاج است .
آب انار شیرین برای بیماریهای مجاری ادرار مفید است .
 ترشح صفرا را زیاد می كند.
آب انار اسهال را برطرف می كند.
 اگر انار را با عسل مخلوط كرده و هر روز چند قطره در بینی بچكانید از رشد پولیپ در     بینی جلوگیری می كنید 
خون ساز است   و خون را تصفیه می كند .
برای سالمندان بهترین دارو برای تقویت كلیه است .
آب انار خنك كننده است .
 رنگ صورت را شاداب می كند .
 صدا را باز كرده و گرفتگی صدا را برطرف می كند .
 برای وزن اضافه كردن انار بخورید .
 آب انار مقوی قلب و معده است

خواص قسمت های  دیگر درخت انار

 
 جوشانده پوست ریشه درخت انار كرم معده و روده را از بین می برد
 
 جوشانده پوست درخت انار نیز اثر ضد كرم درد
 
برای برطرف كردن گلو درد و زخم گلو از جوشانده پوست انار و یا جوشانده برگهای انار استفاده كنند
 
برگهای له شده انار را اگر روی پوست بگذارید خارش را از بین می برد
 
برای برطرف كردن سوختگی پوست ، گلهای انار را له كرده و با روغن كنجد مخلوط كنید و این پماد را روی قسمت سوختگی بمالید
 
  جوشانده پوست درخت و پوست ریشه درخت انار كرم كش است
 
دم كرده گل انار اسهال مزمن را برطرف می كند  دم كرده گلهای انار را بصورت غرغره برای از بین بردن زخمهای دهان بكار ببرید
 
 برای برطرف كردن دندان درد ، دم كرده ریشه درخت انار را در دهان مزه مزه كنید ​.